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LesJuniorsEnCuisine

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Pour apprendre à cuisiner en s'amusant dans la joie et la bonne humeur!! Des cours de 6 à 12ans. Une cuisine variée, accessible à tous et goûteuse! De quoi émoustiller toutes les papilles ;-)


Cours du 10 novembre 2012

Publié par Lucie sur 11 Novembre 2012, 18:23pm

Le cours d'hier s'est déroulé sur le thème des Biscuits maison!

Au total, nous avans réalisé 4 sortes de biscuits différents: Des spritz choco-coco, des Oreos, des cookies au chocolat et des sablés bleus-blancs-rouges (pour l'Armistice)!

On commence par les Spritz

On commence par les Spritz

On rajoute la farine

On rajoute la farine

Explications sur la gousse de vanille!

Explications sur la gousse de vanille!

On vide la gousse de vanill pour l'incorporer au mélange des spritz!

On vide la gousse de vanill pour l'incorporer au mélange des spritz!

On touile, on touille!

On touile, on touille!

On forme les spritz à l'aide d'une poche à douille

On forme les spritz à l'aide d'une poche à douille

Il en faut des muscles pour sortir la pâte de la poche à douille :)

Il en faut des muscles pour sortir la pâte de la poche à douille :)

On va ajouter du colorant noir pour les Oreos

On va ajouter du colorant noir pour les Oreos

On façonne des boules pour la pâte

On façonne des boules pour la pâte

Les spritz sont cuits!!

Les spritz sont cuits!!

Cours du 10 novembre 2012
Cours du 10 novembre 2012
On forme les sablés bleux et rouges

On forme les sablés bleux et rouges

Ils sont prêts!

Ils sont prêts!

On décore les spritz !

On décore les spritz !

Les rouges...

Les rouges...

Contre les bleus!!

Contre les bleus!!

Cours du 10 novembre 2012
On assemble les sablés bleus et rouges avec du chocolat blanc !

On assemble les sablés bleus et rouges avec du chocolat blanc !

On fini par les cookies!!

On fini par les cookies!!

Deux Oreos ont été assemblés à l'aide de chocolat blanc (recette sur mon blog sacre-sule)

Deux Oreos ont été assemblés à l'aide de chocolat blanc (recette sur mon blog sacre-sule)

Et voilà le résultat!!!

Et voilà le résultat!!!

Le prochain cours aura lieu le 24 novembre sur le thème des bonbons!

Cours complet :-)

Il reste de la place pour le cours de Noël!

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